|
Gegessen werden verstärkt Getreideprodukte, Kleie, brauner Reis, frisches, ungeschältes Obst
und Gemüse, Hülsenfrüchte, Graupen ... verzichtet wird hingegen weitestgehend auf
alle verfeinerten Lebensmittel wie Zucker, weißes Mehl, polierter Reis, Fruchtsäfte,
Dosenmampf ... Ballaststoffreiche Nahrung muß länger gekaut werden - bis das erste Sättigungsgefühl aufkommt, kann man gar nicht soviel essen, wie von Dingen, die man schneller schlucken kann. Keine gorße Neuigkeit, aber unter anderem das Geheimnis der Wirksamkeit der Ballaststoff-Diät. Man hungert nicht, ernährt sich gesund und nimmt ab. Was will man mehr?
Vorteile: Je nach Kalorienreduktion kommt es zu einer raschen und nachhaltigen Gewichtsabnahme. Die Ballaststoffe sättigen gut, man hungert nicht und kann am Ende der Diät die Kalorienzahl wieder erhöhen und die ballaststoffreiche Ernährung weiterführen - das heißt, eine langfristige Ernährungsumstellung erlernen und somit den JoJo-Effekt verhindern.
Nachteile:
Verboten für: |
Kalorien: 800 - 1500 täglich
Nährstoffe: Tagesplan (ein Beispiel)
Frühstück:
Mittagessen:
Abendbrot:
Getränke
|
andere kohlenhydratreiche Diäten oder weitere Extremdiäten
