Schnelle Bohnensuppe
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Man nehme:
- 1 Dose Brechbohnen
- 1 Dose Rindfleisch
- Kartoffeln
- 1 kleine Zwiebel
- 1 gehäuften Teelöffel Gemüsebouillon
- evtl. Pürreeflocken zum Andicken
Zwiebel im Fett aus der Rindfleischdose anbräunen.
Rindfleisch und Kartoffeln dazugeben.
Mit der Bohnenflüssigkeit auffüllen und mit einem TL Bouillon würzen.
Ca. 15 Minuten kochen bis die Kartoffeln schön weich sind.
Dann die Bohnen zugeben und nochmal aufkochen lassen.
Nach Belieben noch Wasser dazugeben oder mit Pürreeflocken die Suppe andicken.
Fertig!!!Die Menge reicht für 4 Portionen
Spontanus am 21.04.07
