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Die astronomisch hohe Sterblichkeitsrate bei Menschen, die Crash-Diäten machen und ihr verlorenes Gewicht wieder zunehmen, läßt darauf schließen, daß die mit Korpulenz verbundenen Gesundheitsgefahren hauptsächlich mit der schnellen Gewichtsabnehma und - wiederzunahme zusammenhängen.
Dr. Ernsberger, Dr. Haskew, The Internat. Journal of Obesity and Weight Regulation

Sterblichkeitsstudien zeigen, daß korpulente Menschen genauso gesund sind wie schlanke und magere Menschen oder gesünder.
Wooley & Wooley, Internat. Journal of Eating Disorders

Immer noch wird routinemäßig zur Gewichtsabnahme geraten, obwohl es Beweise dafür gibt, daß sich die Lebenserwartung dadurch eher verkürzt statt erhöht.
Wiliam Stini, Medical Anthropology

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